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雑記

2019 夏休み・・・滝とかジェラートとかダシとか。

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夏休みとか、盆休みとか。
世間では9連休って人もいたとか。
えぇ、私の夏休みは3日間。
先週末から通常通りジテツウしてますよってに。
2019081900.jpg



おっと。
およそ3週間ぶりの更新か
まぁ、僻地ゆえ誰にも期待されていない気楽さよ。

とりあえず。
8月前半は 平日休 もなく
さらに息子様が絶賛夏休み中ということもあり
ロードバイクには疎遠 である。
そんな私にも。。。
3日間だけ夏休みがあったわけなのだが。


8月14日(水) 夏休み1日目
河内長野市 滝畑 界隈で友達家族とバーベキュー。
マイナスイオンに癒された日。
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滝に近づくと周辺の空気が変わる。
フム。。。
非常に気持ち良かったぞい。



8月15日(木) 夏休み2日目
朝から急きょ 高槻 の実家へ行く事案が発生。
とりあえず、平穏無事に用を済ませ、帰宅したあとは妻の実家で法事。
慌しかった午前とは対照的に、のんびり過ごした午後であった。



8月16日(金) 夏休み3日目
息子様&友達兄弟を連れて奈良県橿原市の昆虫館へ。
2019081600.jpg


そして昼食後。。。
クールダウンしたいときに寄ってしまうオアシス。
何回目の訪店だろう?
みんなを連れて、お久しぶりのココへ。
奈良県橿原市
『ファーム西川』 さん
2019081602.jpg
食べログは ⇒ コチラ

初訪店のときは2種盛りとかしてもらったけど
現在はシングル、ダブルの価格設定。
とはいえ。
シングルでも異なる風味をチョコンと乗せてくれる心意気。

初訪店の記事は ⇒ コチラ

素材を生かしたジェラートやシャーベット
やっぱりサイコーに美味しい。
非常に贅沢なクールダウンである。
また、自転車で来よう。



そんな感じで
アッと言う間に短い夏休みは終わった。




おっと。

そんな私の
『夏休みの自由研究課題』 があった。
2019081300.jpg

今さらではあるのだが
手打ちうどん用に出汁も自分で取ろうかと。

そして、出来上がったダシは
まぁまぁな感じ ・・・ではあるものの。
イリコが前面に出過ぎて万人受けしなさそう。

もう少し、関西に寄せていく?
いや・・・旨み素材など足してみる?

ウーム。。。
沼に足を入れてしまったか。

とりあえず。
引き続き、いろいろ試してみよう。

というか。
どこを目指している・・・私w



さて、話は変わって。
明後日 8/21 は久々の 水曜平日休

しかも・・・だ。

息子様の夏休み中にもかかわらず
午前中、私はフリーなのである。

いつものように。
午前縛りで近場のお散歩程度に
久しぶりにロードバイクに跨ってみるか。
2019081902.jpg

まだ、気温は30℃を超えてそうなので
どこで何を胃袋に納めてクールダウンするか
そこが最重要ポイントであるw

息子様にうどんを打つと約束をしたので
仕込みを済ませてから出発しようw

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