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ウム・・・極上のフレンチな朝だ。
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前記事「金剛TN ヒルクライム」(⇒コチラ)で立ち寄ったお店。

奈良県五條市
『HAPSHUU』 さん。
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食べログは ⇒ コチラ


えっ、こんなところに・・・という場所にあるカフェ。
過去にも。。。
モーニングやランチで訪店しているカフェなのだ。

最近まで。。。
お店の前は芝生で、木も植えてあったが
コンクリート舗装され車が停めれるようになっていた。


開店時間は 9:00 なのだが
最近は 10:00 頃 にお店を開けているのだろうか?
過去3回ほど
9:00~9:30 に訪店したが店は開いておらず
絶望と空腹のあまり気を失いそうになったww
水曜日以外の日は知らないが。。。
モーニング目当てなら
10:00頃 に訪店するのが無難なのかもしれない。


今回は 10:05 に到着。
大丈夫だ、開いている。
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では、入店しよう。


「2階のカウンターにどうぞ」 ・・・と、案内され
やっぱり端っこの席に座る。
ウム、端っこは落ち着く・・・好きだ。
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店内には。。。
まとまりのない小物が、まとまり良く飾ってあったり。。。
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旅行雑誌なんかがたくさん置いてある。
テーブル席のいくつかには 「RESERVE」 が見受けられる。
ランチの時間帯は女子率も高く。。。
かなり賑わうので予約しておくほうが無難なのだ。
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もう、注文は決まっているので悩まない。
私のお気に入り。。。
「フレンチトーストセット」 だ。
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待つこと暫し。


キタよ、コレ。
「フレンチトーストセット」
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あぁ、見れば分かるだろう。
トーストがもう
ヒタヒタ の シミシミ なのだ。

にも関わらず・・・だ。

追い打ちをかけるこの行為。
いや。。。
もはやトドメの一撃的なこの行為。
メープルシロップだ。
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あぁ、ツツツーっと滴る黄金の液体が艶めかしい。
そのシロップを大きく左右に振り、トースト全体に振り撒く。

おっと、この時点で以前の訪店で味わった
トーストの味覚と食感が舌に甦る。
そして、その時の幸福感が脳内再生される。

ダメだ・・・思わずニヤけてしまう。
これはたまらない。



ウム・・・準備万端。
では、いただきま。


ナイフは使わず。。。
フォークでトーストをカットする。


あぁ、この断面・・・ヒタヒタ、シミシミ。
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このフレンチトースト。。。
初めてじゃないのに胸が高鳴る。


さぁ、最初のひとくちだ。

大きめにカットしたトーストをいただくと
口内に ジュワ っと甘い風味が染みわたる。


あぁ、美味しい。



トーストの上にはアイスが乗っている。
ウム・・・バニラビーンズが見えると安心する。
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トーストの甘さと、アイスの甘さ。。。
甘さの相乗効果で・・・
いや、違う。相乗効果ではない。
トーストとアイスの
温度が異なる甘さが甘さを打ち消し合う。
そして。。。
極上の新しい甘さが生まれる。

甘いのに、甘くない。
この表現に矛盾を感じない絶妙な味わい。


もう止まらない。
エンジン全開、胃袋全開。

アイス や ホイップクリーム を
トーストに乗せて大口開けて口内に運ぶ。。。
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あぁ、美味しい。

本当にいいのだろうか?
朝からこんな贅沢な味わいで。


まさに。。。
極上のモーニングではないか。


あぁ、しあわせだ。


おっと、もう最後のひと口か。
しあわせな時間は長くは続かない。
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いや、違うのだ。
いつも言っているが
料理は提供された瞬間が一番美味しい。
美味しい瞬間を。。。
美味しいまま、イッキに食べ切ってしまう。
胃袋にしわあせを封じ込めてしまうのがワタクシ流。


と言うことで。
いつものように、アっと言う間に完食。

あぁ、美味しかった。

どうも。
ご馳走さまでございました。
極上の朝をありがとう・・・。


また、ランチでも訪店したいと思うが
女子率が高いので
男一人、まして自転車装束では
さすがに私でもちょっとキビシイ。
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たまには妻でもランチに誘ってみるか。

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「HAPSHUU」
【営業時間】 9:00~18:00
【定休日】 日曜日、祝日
【サイクルラック】 なし
【その他情報】
自転車はお店の敷地内の
いろんなところに停めやすいと思いますけど
くれぐれも邪魔にならないように気を付けましょう。
記事にも書きましたが
開店時間の 9:00 に開いていないことが数回ありました。
水曜日のことで、他の曜日はわかりませんけど。
もしかしたら臨時休業だったのかもしれませんけど。
店内はそんなに広くないので
多くても4人くらいまでが良いかもしれません。

当ブログのカテゴリは
「食べ歩き」ではなく「自転車」です・・・念のためw

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