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いよいよ、梅雨入りだ。
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雨の季節。。。
世間では大そうな紫陽花が
このときばかりと、至るところで咲き誇っている。

大きくて派手な紫陽花も見た目には良いが。。。
我が家に咲く紫陽花は非常に控えめに咲く品種
控えめに、控えめに。。。
なにごとも謙虚な気持ちが大切 ・・・ちょっと違うかw
私はこの控えめで、可愛い紫陽花が好きだ。
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6月6日(水)
毎度毎度の 水曜平日休

またしても水曜日の雨。
はいはい、毎度毎度の定点撮影。
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これで、直近の水曜平日休。。。
7回 のうち 6回 も雨が降っている。

そんな状態のまま。。。
いよいよ梅雨入りだ。

こんなにも水曜日ばかり雨が降ると
自転車に乗れない・・・と、いう嘆きより
「水曜日=雨」 のループが、いつまで続くのか
・・・と、いうほうが楽しみでもある。

・・・いや、ウソだ。

平日休は晴天の下。。。
自転車で出掛けられるにこしたことはない。



まぁ、今回は自転車で出かけることもできないし
特にコレといってすることもないので
久しぶりに 自家製麺・・・ささっと、うどんを打った。
紛れもない手打ちうどんだ。

食べたいと思うなら。。。
粉からうどんを打つ。
水曜どうでしょう 「夏野菜」 的スタイルだ。

今回は 吉原食糧 さんの「白鳳」
私のような素人でも扱いやすい。
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さてさて。。。
ここまでの工程、なかなか良い感じ。
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フム・・・。
水で締めた段階で釜揚げ系なはい。
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さて、どうやって食べようか。


なんとなくシンプルに。。。
「ひやかけ」 でいただきました。
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かけ出汁は冷蔵庫にあった市販品を使ってみたが
うむ・・・イマイチ。


結局、麺そのものの出来も
平均点のチョイ下 ・・・くらいの出来であった。

それでも、年に1回くらい。。。
自分でもビックリするくらいスゴイうどんができるから
手打ちうどんはオモシロイ。

当ブログのカテゴリは
「手打ちうどん」 ではなく 「自転車」 です・・・麺のためw

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