しあわせポタリング

えー･･･最近感じているのだが。
通勤に使ってる IDIOM号（改）Ⅱ の乗り心地が悪い。

まぁ、原因は分かっている。
結局｡｡｡
タイヤの 摩耗 と 劣化 なのだが。


昨年の春、装着したときはこんな感じだった。


タイオガさんの庶民価格のタイヤ
「パワーブロック」 ってやつ。

TIOGA(タイオガ) タイヤ TIR19203 パワーブロック 20x1.1/8 価格：1652円（税込、送料別) (2019/2/18時点)

そのタイヤ｡｡｡
約11カ月、走行距離 4500km でこんな感じ。


これはイケません。

接地面のブロックは何処へ？
これでは乗り心地も悪いはずである。
タイヤ交換しなきゃ。
またポチッと購入しよう。



そうそう、自転車とは関係ないけど｡｡｡
タイヤつながり（？）ということで。

車のタイヤもかなりヤバイ。


こっちもタイヤ交換しなきゃなぁ。


まぁ｡｡｡
自転車のタイヤも、車のタイヤも
快適性･･･と言うか。
それよりも
安全面 においても重要なパーツ。
出費がかさんでも交換は致し方ない。


ところで。
ロードバイクのタイヤは｡｡｡


これはまだ大丈夫そうだ。

･･･っていうか。

ぜんぜん乗ってないものw




そう言えば。
IDIOM号 は乗り心地だけでなく
ペダルもかなり重い。

前回の チェーン洗浄 と 注油 はいつだったろう？
もう、思い出せないくらい遠い昔のような気がする。


どれどれ？


フム･･･。
これはイケません。



と言うことで。


2月17日(日）
スキマの時間ができたので
チェーンのクリーニングに取りかかる。


私が使ってるクリーナーはコチラ。
ご存知 『WAKO'S チェーンクリーナー』

【あす楽】ワコーズ チェーンクリーナー ブラシ付 330ml(A179) 価格：1350円（税込、送料別) (2019/2/18時点)

シューと噴きかけて
付属の豚毛ブラシでゴシゴシして
あとはキレイなウエスで拭いてやるだけ。
それだけでいいんですよ、奥さん！


ウム･･･精神衛生上
キレイなチェーンは非常に良い。

おっと。
今回のクリーニングで
チェーンクリーナーも使い切ってしまった。
タイヤを購入するついで･･･一緒に購入するか。

出費がかさむ。




さて、クリーニングしたら注油なのだが。

私のチェーンオイル｡｡｡
んっ･･･ルブリカント？
チェーンルブって言うのでしょうか。

それがコレ。
タクリーノ 『ロード・チェーンオイル』


意外に高性能かと。

タクリーノ ロード・チェーンオイル 100ml 価格：1620円（税込、送料別) (2019/2/18時点)

このチェーンルブ｡｡｡
過去記事
『2017年 効果を感じたお買い物 BEST３』 の第1位にしてしまった。
その記事は⇒ コチラ

これの前に使ってた Ｆ社 のルブより
ギア１枚分は軽く回る･･･気がする（個人の感想）。
そして｡｡｡
効果が長持ちする･･･気がする（個人の感想）。
ちょっと高いけど｡｡｡
寒い季節も成分が分離することなく注油できるし。

Ｆ社 の･･･特にワックス系は
私の保管方法が悪かったせいもあり｡｡｡
よく分離させちゃって
いつも最後まで使いきれたことなかったっけ
･･･知らんけど。


さて。
チェーンはキレイになったけど。
結構、酷い路面でも走ってる愛車なので
フレームとかドロドロやね。



フム･･･。

これは｡｡｡
見なかったことにしようｗ


もう少し暖かくなってから洗車しよう。
だって、寒いのキライだもの。


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2月6日（水）
毎度毎度の 水曜平日休 。

フム･･･。
夜明け前から降り続ける雨。


午後から雨はあがるそうだが
昼過ぎまでしか走れない私には関係ない。

まぁ、何かしら体調もイマイチなので
ちょっと休みなさい･･･ということなのかもしれない。



さて、雨の休日。
もちろん、ロードバイクで出かけたりしない。
かと言って｡｡｡
ローラーに勤しむ人でもないし
そもそもローラーなんて持っていなかったw

なので。
私の 「もうひとつの趣味」 に勤しむ。


「手打ちうどん」 である。


大きい玉は 夕食用 で家族3人分。
小さい玉は｡｡｡
家で1人、お留守番をしている私の 昼食用 である。


その昼食用は時間の都合上
コタツの隅のほうに入れて時短熟成。
この方法｡｡｡
なかなか使える。



ではでは。
コタツで寝かせた生地で昼食の準備。


粉 150g から作るうどんは
物理的に短めの麺なのだが。
まぁ、ギリギリ･･･こんなものであろう。




さて。
茹で揚げてから、どう仕上げるか？


冷蔵庫を覗いてみると｡｡｡

おっと、お宝発見。
「明太子」 があるではないか。
この時点で｡｡｡
仕上げは 玉子 と 明太子 を使った アレ に決まり。

さらに･･･。

ウホッ！
「冷やご飯」 もある。

フフフ･･･完璧、鉄壁。
うどん と ご飯｡｡｡
炭水化物黄金コンビ を脳内で結成。


とりあえず。
楽しい昼食になりそうだ。



ではでは。
グラグラ煮立つ鍋にうどんを入れる。
今回の茹で時間は 8分メド 。
その間にゴソゴソと仕上げの準備。


ピピピッ･･･。
茹で揚がりましたよ･･･と、タイマーに急かされる。

火を止めて、うどんを鍋から直接｡｡｡
いわゆる 「釜抜き」 で器に移す。

ということで。
仕上げは･･･「明太釜たま」？

いいや、ここは敢えて
「釜たま」ではない･･･と言っておこう。

私の思う 釜揚げたまごうどん｡｡｡
いわゆる 「釜たま」 は、先に玉子を器に軽く溶いてから
そこに 釜抜き で うどん を入れて絡ませた 釜揚げうどん である。
まぁ｡｡｡
細かすぎて分からないコダワリなのだが。


今回は 釜抜き で うどん を器に入れて
玉子 と 明太子 を乗せて
ダシ醤油をぶっかけて いただくのだが。
うどんを水洗いと湯通ししない 釜抜き なので
工程的に 「ぶっかけ（温）」 でもない。

大きく分ければ
「釜揚げうどん」 の括りだと思うけど。
敢えて言うなら｡｡｡
釜揚げぶっかけうどん 「釜ぶっかけ」 という食べ方。


おっと。
どうでもいいコダワリをたれているうちに｡｡｡


できたよ、コレ。
「釜ぶっかけ（玉子＆明太子乗せ）」


ほほぉ｡｡｡
この見栄え、出来栄え･･･悶える。
美味しいこと確実。
えぇ、分かってますとも。
もちろん、自己満足＆自画自賛スタイル。


では、ダシ醤油を
クルクルクルと3回半ほど回して｡｡｡
器の底から天地返しだ。

その瞬間に
ブワっと立ち昇る湯気。
そして感じる
茹でたてのうどんの香り。
まさに｡｡｡
「釜ぶっかけ」 の醍醐味である。

全てが十分に混ざったところで｡｡｡


いただきま。


おぉ｡｡｡
黄色い玉子を纏ったうどんが艶かしい。



ズッ、ズズッー･･･。

あぁ、美味しい。

良い、非常に良い。
いいじゃないか、いいじゃないか。
自己満足、自画自賛･･･万歳。

つるりつるりと
食道で踊るうどんにココロも踊る。

もう止まらない。
イッキにすする。

美味しいものは美味しいうちに･･･と、いうか。
完食まで1分もかかってない。
「うどんは飲み物」 とは誰の名言か。
いつも以上に
アッと言う間の完食である。

ふぅ･･･。
美味しかったぁ。


おっと。
何か忘れていませんか？

フフフ、忘れるはずがない。
うどんによく合う炭水化物ww
まだ 「ご飯」 が控えているのである。

レンジでチンした 冷やご飯 を
ダシ醤油＆玉子汁が残る器に｡｡｡
バサっとダイブさせてみた。

ササッとかき混ぜれば｡｡｡

できたよ、コレ。
「TKGもどき（明太風味）」


ウハ･･･。
アカンのちゃう？
これ｡｡｡
絶対に美味しいヤツ。

ではでは。
パクッと口内に運ぶ至福の動作。


はうっ･･･。
これは極上である！
良い･･･かなりイケる。
自己満足、自画自賛･･･リターンズ。

ダシ醤油と玉子とコメの隙間で
明太子がいい仕事をしている。
グッジョブ！

あぁ、しあわせだ。

いいんですか？
昼間から1人で
こんなにしあわせになっていいんですか？

もちろん、いいんです。




さてさて。
夕食は 「きつね」 で仕上げる。


オーソドックス、かつシンプルなビジュアル
･･･にもかかわらず。
さすがの安定感である。
これが王者の貫禄。


では。
いただきま。


なかなかイイ感じの仕上がり。
もちろん、自己満･･･ry


ズッ、ズズズーッ･･･。

はぁ～｡｡｡
ほっこり、あたたかい･･･沁みる。

今回の夕食、実は息子様に
「また、パパのうどんが食べたい」
･･･と、せがまれて作ったのである。

フフフ･･･。
イチコロの私w

でもまぁ｡｡｡
そう言ってくれるから。
美味しいと言ってくれるから。
喜んでくれる人がいるから。
うどんを打つのが楽しい。


ウム･･･。
大変美味しゅうございました。
どうも
ご馳走さまでございました。

自転車以外の趣味でも｡｡｡
元気になって太って帰る。

･･･と、言うか。

一歩も外出していないから
太って「帰る」 ではない。

ただただ、元気になって｡｡｡
太っただけであるw
まぁ、それも良かろう。


さて。
次の平日休は 2月20日 。
それまでにロードバイクに乗りたいと思えば｡｡｡
まぁ、気が向けば｡｡｡
日曜の朝飯前の散歩 ･･･とか。

ココの人｡｡｡
そろそろ自転車のカテゴリから外されるんじゃない？
(　´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀　)

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前記事 「滝畑ゆるポタ」（⇒コチラ）で立ち寄ったお店。

大阪府河内長野市
『古民家喫茶 ロー蘭』 さん

お店の情報は ⇒ コチラ

古民家「カフェ」 ではなく、古民家「喫茶」である。
ウム･･･お店のコダワリと馴染みやすさを感じる。


昨秋｡｡｡
和歌山から紀見峠を越えて帰宅する際
通りがかりに見つけてチェックしていたお店。
国道371号沿いのお店なのだが
大阪から和歌山に向かう場合は意外に見逃しやすい。



お話を訊けば、昨年9月にお店を始めたとのこと。
なるほど･･･。
見つけたときはオープンしてすぐだったのか。
ということで。
ようやく、今回が初訪店である。


サイクルラックは前日に届いたばかりの新品。
使うのは私が一番最初の客だと言っていた。
ウム、お店の歴史に名を残せたw


とはいえ。
原チャリが停めてあったので
ラックに掛けて停めれなかったのはご愛敬。
まぁ、地球ロックするには十分である。


この焼き印｡｡｡
河内長野ではお馴染みのラックである。



さて、現在時刻は ＡＭ9：30 。
今回の訪店は
モーニング目当てと最初から決めている。




おぉ｡｡｡
なんとも趣のある玄関ではないか。
ワクワクが止まらない。



では、入店。


暖簾をくぐると
古民家特有の広い玄関があり｡｡｡
厨房の奥から･･･いや、あえて「台所」と言おう。
台所から 「いらっしゃいませ」 と迎えられる。


店内は趣を残しつつ｡｡｡
リノベーションされている部分との調和がステキ。


この雰囲気･･･好き。



フフフ･･･ほっこりアイテム発見。
この時点でしあわせになれること確定である。
冬の古民家＆囲炉裏、火鉢は最強タッグ。


フロアは畳敷き｡｡｡
もちろん、玄関で靴を脱ぐスタイル。
この時期の自転車乗りは
シューズカバーとか非常に脱着が面倒なのだが。
その面倒にも勝るしあわせがココにあるに違いない。



さてさて、先客は2組。
おひとり様の私はどこに座ろうか

…と、店内の様子をうかがっていると。

「こちらにどうぞ」 と、スタッフさんが案内してくれた。



自転車で身体も冷えているだろうから･･･と
火鉢の横の席に案内してくれたのだ。
「特等席」である･･･有り難い。
女性スタッフさんの姿が
私を天国に導いてくれる天使に見えた。


わざわざ｡｡｡
火鉢に近づけてくれたテーブルに着く。

はわわ～ぁ、ほっこりする。

あたたかい、お店もスタッフさんもあたたかい。
身体だけでなく
ココロまでも温まる空間。



ではでは、注文おば。


モーニングは2択。
考えるまでもなかろう。
「おにぎりモーニング」をよろしくどうぞ。




待つことしばし。



キタよ、コレ。
「おにぎりモーニング」 。



あぁ、良い。
良いんだよ･･･これで。
コメ、味噌汁、ダシ巻き。
そして、たくあん＆梅干し を従えて｡｡｡
ザ・ジャパニーズ朝ごはん。
これである。



メインのおにぎりは小さめ。
ゴマ塩ちゃん と ゆかり®ちゃん？･･･可愛く鎮座。




では、いただきま。



これは、ひと口サイズ（当社比w）。
パクッとイッキに口内に運ぶ･･･至福の動作。


あぁ、コメである。
咀嚼行為で塩味から甘味に変わる。
この塩梅、安心感は絶大。
フム｡｡｡
DNAに訴える味とはこれである。
この国に生まれたしあわせ。


ここで、たくあんに移行。
ポリポリと響く骨伝導サウンド。
良い･･･良いに決まっている。




続けて、ダシ巻きもいってみよう。
フフフ･･･三角カットは珍しい。



おっと。
プルプルと踊るダシ巻き。
ダシ巻きが震えているのか
それとも私の手が震えているのか。


ダシ巻きの味付けはやや濃いめ。
これくらいでいいのだ。



さてさて。
待たせてゴメンね、ごま塩ちゃん。
やっぱり、ひと口サイズ（当社比）でパクッ。


ごま塩のダイレクトな塩味から
咀嚼行為によって甘味に変わる･･･リターンズ。

あぁ、美味しい。
コメの歴史において｡｡｡
おにぎりを最初に握った人に感謝状を贈りたい。
コメ文化万歳である。


いつも私は｡｡｡
最後の〆に味噌汁をいただくのだが。
さすがにフルーツのあとの味噌汁｡｡｡
これはイケません。

ここは日本の朝ごはんの流れで｡｡｡
フルーツより先に味噌汁をいただく采配。
流れを重視したこの采配に間違いはない。
和食とはそういうもの、トータルで完成するのだ。


おっと。
思いのほか具だくさん。
大判小判ザクザクと
埋蔵金を掘り当てた気分である。


ズズッ･･･ゴクリ。
熱い味噌汁が食道から胃袋に注がれる。

はぅ･･･沁みる。
身体とココロ｡｡｡
胃袋の奥底まで沁みる。

あぁ、しあわせだ。
味噌汁･･･大好き。


さぁ｡｡｡
もう止まらない、止められない。
まだアツアツではあるが
味噌汁をイッキに胃袋に流しこむ。



さて、最後は
さしずめ食後のデザートか。



美味しいものは、美味しいうちに･･･がモットーの私。
いつも通り。
他の2組を寄せ付けない圧倒的な速さで
アッと言う間の完食である。



ふぅ、満足である。


おっと。
絶妙のタイミングでセットのコーヒーがサーブされた。


古民家と、お店の看板とロゴ｡｡｡
そして、このカップのデザイン。
一見、アンバランスなようで
実は非常にマッチしていてステキだ。


フルーツ、コーヒーと続き
「和」から「洋」に移行してしまったが｡｡｡

最後はやっぱり。

「熱いお茶をどうぞ。」 ･･･とおもてなし。


あぁ、ジャパニーズティ･･･お茶。

スタッフさんとお話をしながら
アツアツのお茶をいただく。

ズズズ･･･。
古民家の囲炉裏、火鉢の横で
他愛のない話をしながらお茶をすする。
冬の最強アイテムたちが寄ってたかって
しばらくはココから動きたくない気分にさせる。


ふぅ･･･。
お茶を飲み干して終了。

あぁ、美味しかった。

とてつもなく大きな満足感に包まれ
幸福の真っただ中にいる私。


どうも。
ご馳走さまでございました。


おっと。
席を立とうかというときに
本日の「ランチメニュー」 が更新された。
それまで表記してあった
「天ぷら＆肉みそ大根」は前日のメニューだったのか。


なるほど。
本日は「煮込みハンバーグ」 か。

それ魅力っ！
フム･･･これはイケません。


いっそのこと｡｡｡
ランチタイムまで居座るか？
フフフ･･･。


しばらくすると｡｡｡
台所から煮込みハンバーグを仕込む香りが漂ってくる。
その美味しそうな香りに後ろ髪を引かれる思いも｡｡｡
丸刈りの私に後ろ髪などないことを思い出すw

さて･･･と。
居心地良すぎて動きたくはないが席を立つ。

好きだなぁ。
こういうカフェ･･･いや、喫茶店か。

身もココロもほっこり温まることができた･･･有難う。
今度はランチタイムに来よう。

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「古民家喫茶 ロー蘭」
【営業時間】　7:30～17:00
（モーニング 7:30～11:00　ランチ12:00～14:00）
【定休日】　木曜日
【サイクルラック】　あり
【その他情報】
お家のなかでホッコリする感じのお店なので
ワイワイガヤガヤはつつしみたいところ。
お店の雰囲気から1～4人くらいが適当かと。
駐車場はお店から離れた場所にありますので
案内板などで要確認。

当ブログのカテゴリは
「食べ歩き」ではなく「自転車」です･･･念のためw

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1月30日（水）
毎度毎度の 水曜平日休。

1月、2月はブランク明け｡｡｡
そしてなにより
寒いし、モチベもイマイチやし。
地元、近場の「未訪店リスト」をクリアしていく強化月間。
前記事の宣言･･･有言実行であるw




では、のんびり出発。


峠という名の丘 「平尾峠」 を越えて
石川サイクル橋 で定点撮影。
空は青いけど
道端の雑草に霜がつくほど冷え込んで･･･寒い。



さてさて、ココから｡｡｡
さっさと カフェモーニング へと移行である。
とことんユルイ。


とりあえず。
石川に沿って 河内長野方面 に走る。

そして 河内長野駅 から
高野街道 を走って「目的地」を目指す。



国道371号 に合流してすぐ｡｡｡
家を出て、わずか 20km ではあるが
早くも 「目的地」 に到着してしまったw

朝食はキチンと摂ったけど。
少しでも走れば腹が減る。
これは仕方がない。


今回が初訪店。
「古民家喫茶 ロー蘭」さん（大阪/河内長野市）

お店の情報は ⇒ コチラ

昨年の秋｡｡｡
和歌山から 紀見峠 を越えて帰宅する際
通りがかりに見つけてチェックしていたお店。
今回、ようやくの初訪店である。


では、入店。


おぉ、良いじゃないか。



ウム・・・ホッコリする。



さっそく。
「おにぎりモーニング」をよろしくどうぞ。



待つこと暫し。


キタよ、コレ。
「おにぎりモーニング」




では、いただきま。



フフフ･･･。
米文化、万歳である。



もちろん、コーヒーもセット。



寒空のもと｡｡｡
身体も冷えているだろうと
案内していただいた火鉢横の特等席。


あぁ、ホッコリする。
まさに｡｡｡
ゆるポタの極みである。


ウム･･･。
大変美味しゅうございました。
どうも
ご馳走さまでございました。



自転車に乗って、身もココロも｡｡｡
元気になって太って帰る。
近場で貫く自分スタイル･･･w

例によって｡｡｡
お店や料理の詳細は次の記事で書くので今回は簡潔に。
今回の記事で十分という意見は、いつものように受け流す。



さてさて、ロー蘭さんをでて｡｡｡
久々に 滝畑ダム へと向かう。

林道コースからアクセスするのだが。
そこまでのわずかな登り坂でも
息が上がる、脚がダルイ。
まぁ｡｡｡
私はもともと 「登れる人」 ではないけれど
あまりにも低下がヒドすぎる。


府道218号
林道コースに入ってダムサイトへと向かう。
ただし｡｡｡
例（？）の「梨の木トンネル」 を一人で通過するのは
アレがアレで精神衛生上よろしくない。
トンネルを避けてダムサイトに到着。



ダム湖に沿ってサイクルロードがあるのだが。
歩行者は「山側」、自転車は「湖岸側」とか。


私の進行方向だと
センターラインの右側 を走れ･･･と。


おっと。
なんだか逆走しているようで
違和感が半端ない。



ゆるっと走ること暫し。



ほう･･･見つけたわ。
これが例のアレやね。


ダム湖周回練とかはないけれど
こういうものはキッチリ押さえる。
そんな私は｡｡｡
真性 ゆるポタリスト である。。



さらに走ると。


おっと･･･何!? ココだけ春の兆しw
いつも陽が当たる場所なのか。


陽の当たる場所があるから、日陰もできる･･･か。
まっ･･･いろいろ。



朝に比べて気温も少し上がったか｡｡｡
日なたはポカポカと心地良い。
久しぶりの滝畑｡｡｡
なかなか面白い。


ダム湖奥の自販機で缶コーヒーを購入。
ただ｡｡｡
この場所は日陰なので
缶コーヒーをバックポケットに入れて移動。



ちょっこっと走って｡｡｡
「茅葺の家」 でトイレ休憩とコーヒーブレイク。
滝畑のお気に入りスポットなのである。



ここの囲炉裏に火が入っていたら
私の「ゆるポタ」は完成

･･･だったのだが。

そんなにうまくはいかないのも･･･またオモシロイ。



ちなみに火が入っていればこんな感じ。

その時の記事は ⇒　コチラ
以前は定期的に火を入れていたけど、今は不定期とのこと。


まぁ、囲炉裏に火はなくても
広場の日なたはポカポカである･･･心地良い。




では、帰りま。
門限もあることだし。



気温計の表示は5℃。
だが体感温度はそれ以上である。




坂はキライだけど。
山はキライじゃない。
あぁ、本当に心地よい。


坂を登らずに山に行けたらいいのにww



高野街道、西高野街道を繋いで
門限まで余裕をもって帰宅。



距離：53.6 km　登り：662 m　Ave.：21.6 km/h


何故か走行データがセーブされてなかったので
ルートラボでトレースしたわ。
いつも通り｡｡｡
帰宅時にサイコンの撮影をしておいて正解。


あれっ!?
登り と Ave. が前回走行（1/9）と全く同じなのは偶然か？
それとも｡｡｡
頑丈な Edge500 もついに･･･？

まぁ、ええか。


出だしは寒かったけど。
ちょっぴり暖かい日差しのもと
のんびり、ユルっと楽しい散歩であった。

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さて、月末なので
今年も自分のためだけのやつ。

2019年 走行距離 （ロードバイク）

	LOOK 675 LIHGT	COLNAGO CLX 2.0	（登り）	月合計
1月	97.5	0.0	1324	97.5 km
累計	97.5 km	0.0 km	1324 m	97.5 km

2019年 走行距離 （通勤　他）

	GIANT IDIOM2（改）	BROMPTON M6L	月合計
1月	422.7	2.3	425.0 km
累計	422.7 km	2.3 km	425.0km

2019年 走行距離 （昨年対比）

	2018年	2019年	昨年比
1月	518.6	522.5	+3.9 km
累計	518.6 km	522.5 km	+3.9 km

まぁ、今年も相変わらず･･･こんな感じ。
これくらいでよいと思えるココロで。

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1月23日（水）
毎度毎度の 水曜平日休 ｡｡｡

なのだが。



なんだかんだで。
自転車で出かけるのはヤメタ。



そう言えば。
毎年のことなのだが。
「1月、2月はブランク明けのリハビリ月間」
･･･なんて言ってるけど。

お前｡｡｡
年中リハビリ程度やんけっ！
･･･って。

フム、そのツッコミは受け入れよう。
まぁ、いいんです･･･らしくて。



そうそう。
前回の平日休に行った 「Natt's cafe」 さん。

その時の記事は ⇒ コチラ


今回、用事の合間に妻と再訪。
もちろん車で。

また、「グリーンカレー」 を食べようと思ったけど。
日替わりの 「Natt's ランチ」 にしてみた。
本日のメインは 「麻婆ナス」。



フフフ･･･。
食べる前から確実に美味しい。




では、いただきま。


あぁ･･･良い、良いぞ。
やっぱり美味しいわ。


茄子って｡｡｡
油通しすることで
色、食感、味が格段に美味しくなる。


ウム･･･。
大変美味しゅうございました。
どうも
ご馳走さまでございました。

お店の詳細は前回の訪店記事で ⇒ コチラ


結局｡｡｡
自転車に乗らなくても
元気なって太って帰る。
ゆるぎない自分スタイルw



フム･･･フム、フム。

おっと｡｡｡
この記事を書きながら思いついた。


先日、「Natt's cafe」 さんには
近場の「未訪店リスト」 をクリアするために訪れたのだが。

私･･･これから暫くは
いろいろなんだかんだで
どこを走ろうか考えるのも億劫なので

いっそのこと。

1月、2月は
「近場未訪店クリア強化月間」
･･･と、してみるかw


サッと走って｡｡｡
帰宅時間は、その日の都合で。
モーニングなり、ランチなり食べるもん食べて
元気になって太って帰る

おぉ｡｡｡
それいいんじゃないか。



今現在、私の近場未訪店リストには
3店+1店（？）のお店をリストアップしてある。

うち2店は｡｡｡
「モーニング」 と 「ランチ」 をやっている。
これはこれで助かるじゃないか。
んっ!?
いったい何が助かるのか？

･･･まぁいいw



距離的にはいずれも｡｡｡
40～50km のお散歩程度で済みそうだ。

まぁ、近場とはいえ｡｡｡
南大阪に生息する私には
地理的に何らかの登坂がついてくるのだが。
美味しいものにありつけるなら
少し（←重要）の坂なら登れるか？

おっと。
言っておきますけど｡｡｡
私は「坂キライ教の教祖さま」と崇められる男
本当に心底｡｡｡
坂はキライなんやで。

って言うか。
水曜リハビリショートライド。
需要なんてあるのでしょうか･･･

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前記事 「近場お散歩ライド」（⇒コチラ）で立ち寄ったお店。

大阪府南河内郡河南町
『Natt's cafe』 さん

お店の情報は ⇒ コチラ

南大阪の自転車乗りにはよく知られた 持尾の展望台 。
その展望台を下ったところにあるカフェなのだが。
昨年4月のオープン以降
リストアップはしていたのだが訪店機会がなく
ようやく今回が初訪店。


店舗は倉庫を改装したもの。
店内はどう改装してあるのか｡｡｡
入店が非常に楽しみである。



開店11:00 オンタイムで到着すると
開店前からのお待ちの客が1組。
ほぅ、結構な人気店なのか。

ちょうど、お店を開けていたスタッフさんが
私の自転車を見るなり｡｡｡
「あっ、自転車ですね。」 ･･･と言うと
敷地の奥のほうに小走りで向かった。

そしてサイクルラックを抱えて戻ってくる。
「使ってください。」 ･･･と、設置してくれた。

ありがとう。

私は基本的に｡｡｡
サイクルラックを設置しているお店には
敢えて、あまり行かない人なのだが。
これはこれで
地球ロックの場所を考えなくていいので素直にウレシイ。
なにより｡｡｡
このハンドメイド感がたまらなくステキじゃないか。




では、入店。


店内は元倉庫とは思えないほど
明るく清潔でキチンとした造りである。
フロアはカウンター席とテーブル席で15席ほどか。
そして、フロアの一角には 「KID'Sスペース」 が設けてある。
小さなお子ちゃま連れのママさんも気兼ねなく
･･･という、このカフェのコンセプトのひとつ。

そして、店内には｡｡｡
アクセサリーや小物雑貨なども置かれているが
この辺りはワタクシ的には縁がないw



私は、お一人様にもかかわらず
カウンター席ではなく
二人掛けのテーブル席に案内していただいた。
窓際の明るい席である。




ではでは。
さっそくメニューを読み解いていく。


最初のページは、お店のコダワリなどなど。



おっと。
モーレツに共感するフレーズを見つけた。

「お腹も心もホッコリする･･･」



お腹ポッコリ？

いや･･･。
「ホッコリ」 である。

私が常々言っている
「身もココロも太って帰る」
と言うのはこういうことなのだ。
美味しい料理は
空腹を満たすだけでなく
ココロまでも満たしてくれる。
お腹いっぱい、そしてココロまでも
豊かに、ふくよかになればいい。
美味しい料理は
人をしあわせにするのである。

その美味しい料理とは｡｡｡
「味」だけでなく、色んな要素があるのだが。
今回はこのへんでヤメておこう。

とりあえず。
この時点で今回のお店は期待大。



さらにメニューを読み解いていく。

ランチメニューは3択･･･か。






すまないが気分的に｡｡｡
「タコライス」 は選択肢から消えていただこう。

そして｡｡｡
日替わりの 「Natt's ランチ」 は･･･、と。
店内に掲示された 「本日のメニュー」 に目を移す。

フム、「ミートローフ」･･･か。
あまりお目にかかれるものではないので
非常に惹かれるじゃないか。


だが。


それより｡｡｡
ビビッ ときたのが 「グリーンカレー」 である。

私の脳と胃袋にきた直感。

たぶん｡｡｡
今回はこれで間違いない。
そう思った瞬間
私の口内は カレー専用 のクチになる。


ということで。
「グリーンカレーランチ」 をよろしくどうぞ。


そして、待つこと暫し。


キタよ、コレ。
「グリーンカレーランチ」 。



おぉ｡｡｡
なんとも鮮やかな彩りではないか。


眼前の総天然色｡｡｡
テレビが「白黒」だった時代の人たちが
初めてカラーテレビを見たときと同じくらい｡｡｡
いや･･･それはもちろん想像であるが
おそらく、その人たちと同じくらい
私は今｡｡｡
カレーを目の前にドキドキワクワクしている。



では、いただきま。


もちろん｡｡｡
最初はカレーのみをいただく。
スプーンですくい、口内へ運ぶ至福の動作。


はぅ･･･。
あぁ、良い。これは良い。
思いのほかアツアツなのがウレシイ。

あっ･･･。

ほほぅ･･･。
口内で 舌のピリリセンサー が作動する。

なるほど。
青唐辛子のお出ましか。

フフフ･･･。
この辛さ、望むところである。


口内をアイドリング。
もうひと口･･･いってみよう。



おやおや??



確認のため･･･もうひと口。

ムムム･･･。

先行する青唐辛子に
追いついてくる何かがある。

最初のピリリ感はスーっと遠ざかった。
青唐辛子に臨戦態勢をとった私の口内は肩透かし。

ひと口めと｡｡｡
ふた口め以降の味わいがあきらかに違う。


このコク･･･、まろやかさ。


なるほど、なるほど。
ココナッツミルクか。

やんちゃな青唐辛子に
あとから追いついて
まぁまぁ･･･と、なだめる絶妙な存在である。
スパイシーな味わいながら、尖がることなく｡｡｡
非常にまろやかなコクを兼ね備えた仕上がりになる。


このグリーンカレーは
青唐辛子 と ココナッツミルク のほか
いろんなハーブをすり潰して調合しているという。

出典 ： instagram 「Natt's cafe」

なるほど、なるほど。
そのすべてがうまく調和されいる。
そしてカレーとして成立する。
スパイスに精通していない私が言うものなんだけど｡｡｡
ウム、お見事である！


ということで･･･次はこうだ。
もちろん 雑穀米 と一緒にいただく自然の流れ。


フム･･･良い、非常に良い。
これでいいのである。

あぁ、美味しい。
これは確実に美味しい。
クセになるウマさじゃないか。



さてさて。
小鉢もローテーションしていく。


これは 八宝菜 ･･･ぽい？
中華丼の上にかかったアレのようである。
いや、それよりもアッサリしているが
なかなかしっかりとした味わいがある。
ウム･･･何故か安心できる。




野菜もお店のウリである。
地元野菜･･･「地元」という愛のキーワード。


ドレッシングひとつにしても、まったく手抜きがない。
私のバカ舌では詳しく分析できないが
このペーストにしたドレスがまた美味しい。
野菜たちを引き立てる。野菜たちが生きる。




次の小鉢は
お口直し的な･･･と思いきや。

ううっ･･･美味しいぞ。
カレーのクチでいただくと
なんとも絶妙は味わいを醸し出す。


おっと。
コイツのせいで口内がリセットされ
またカレーが恋しくなる不思議。



ウム｡｡｡
すべてが美味しい。


さぁ｡｡｡
もう止まらない、止められない。
スプ―ンと箸を持ち替え、持ち替え
イッキに胃袋に納めていく。
美味しい料理は
美味しいうちに胃袋に納めるべし。


おっと。
ふと店内を見渡すと｡｡｡
まだ11:00過ぎだというのに
いつの間にか老若女女でほぼ満席である。
男は私1人･･･しかも、サイクルウェアであるが
誰にも気にされず、私も気にせず。
まぁ、いつものことである。
ひとり静かに｡｡｡
ただただ美味しいものをいただく至福の時間。

あぁ、しあわせだ。


さて、最後のひと口は｡｡｡
コレに決めて残しておいた。


フフフ･･･。
コイツのせいで、また口内がリセットされ
そしてカレーを欲する。
Natt's cafe さんのグリーンカレーが恋しくなる。
再訪確実･･･である。


ということで。

いつものように｡｡｡
他の女子客を寄せ付けない
圧倒的な速さで アッ と言う間に完食。



あぁ、美味しかった。

とてつもなく大きな満足感に包まれ
幸福の真っただ中にいる私。


どうも。
ご馳走さまでございました。

お店の言うように。
お腹も心もホッコリ満たされた･･･ありがとう。

実は食後に 「プリン」 も注文したかったのだが。
混雑してきたので諦めたのはナイショの話である。

また、来よう。


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「Natt's cafe」
【営業時間】 11:00～17:00
【定休日】　木曜日
【サイクルラック】　あり（常設ではないかも）
【その他情報】
ホッコリできる小さなカフェなので
大人数での訪店は避けたほうがよいと思います。
お店の雰囲気から1～3人くらいが適当かと。
駐車場はお店から離れた場所にありますので
お店のインスタグラムなどで要確認。

当ブログのカテゴリは
「食べ歩き」ではなく「自転車」です･･･念のためw

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1月9日（水）
今年最初の 水曜平日休 。

45日ぶりのロードバイク･･･だけど。
「ブランク明け」 「寒い」 「風が強い」

フム･･･ツラい要素がそろった。
自転車に乗って遊ぶときは
ツラい思いをしちゃいけないw

ということで？
近場をお散歩程度に走って
どこかでランチでもして帰るくらいで考える。


こういう時のためにピックアップしておいた
「近場の未訪店リスト」 を脳内でササッと検索する。

ヒットした候補は２つ。
「カフェ」 か 「定食屋」 か。

続けて｡｡｡
距離的に 40km前後 になるよう脳内でルート引く。

最終的に｡｡｡
「カフェランチ」 か 「定食」 かは走りながら考えよう。



では、出発。


とりあえず。
平尾峠 を越えて 石川サイクル橋 で定点撮影。



サイクル橋から 森屋交差点 経由。
だが、ロープウェイ方面へ登る気はない。
国道309号を 水越峠 方面へ少しだけ登る。

途中で 309号 を離脱して上河内 方面へ。
この地点で気温は 2℃ ･･･。
風もそこそこ吹いているが、言うほど寒くはない。
ここまでは登り坂だったので
身体は意外にポカポカしているのである。


ココから何気に急坂を登ることになるのだけど。
年末年始で増量した 2kg が重い。
急坂が長く続かなかったのが救い。

ふぅ･･･どっちにしても。
やっぱり、今年も坂はキライ。


集落のなかを下って
また グリーンロード を少し登る。

ココ･･･ MTD に来るのは久しぶり？
そう、持尾(M)の展望(T)台(D) である。
毎回、言い直すならアルファベット表記はやめればいい
･･･と、いう意見はいつものように受け流す。


ふぅ･･･。
めっちゃペダルが重かった。
走り慣れた道だから
ちょっとした違いがよく分かる。


さてさて。
ココまで走って
ちょうどいい具合に腹が減ってきた。

持尾の展望台を下ったところにカフェがある。
フム･･･「カフェランチ」にしよう。


では、下りま。


以前からチェックはしていたのだけど
近場すぎて今回が初訪店。
「Natt's cafe」 さん（大阪/南河内郡河南町）

お店の情報は ⇒ コチラ


開店11:00 オンタイムで到着。
お店のスタッフさんが外にいらっしゃって
私の自転車を見るなり
敷地の奥のほうからラックを出してくれた･･･ありがとう。



さて、何を食べようか｡｡｡
「日替わりランチ」（その日は「ミートローフ」） もあるのだが
ワタクシ的に ビビッ ときたのは「グリーンカレーランチ」。


ということで、よろしくどうぞ。


待つこと暫し。

キタよ、コレ。
「グリーンカレーランチ」




では、いただきま。



ほほぉ･･･これはいい。



あぁ｡｡｡
なるほど、なるほど。

フム、フム･･･。

なんとも｡｡｡
うまく調和のとれたカレーである。

確かに。
これは美味しいぞ！

お店は非常に目立たない立地であるが
なかなかの人気カフェであるのも頷ける。


続けて｡｡｡
小鉢もローテしながらカレーを食べ進める。


店内は開店直後であるが
老若女女 でほぼ満席になっていたw

今回もまた女子率の高いカフェで
誰にも邪魔されず｡｡｡
誰も気にせず、気にされず
男一人、静かに美味しい料理をいただく。
あぁ･･･至福の時間。


結局、いつものように
アッ ･･･と言う間に完食である。



ウム･･･。
大変美味しゅうございました。
どうも
ご馳走さまでございました。

例によって｡｡｡
お店や料理の詳細は次の記事で書くので今回は簡潔に。
今回の記事で十分という意見は、いつものように受け流す。


では、帰りま。


自転車に乗って、身もココロも｡｡｡
元気になって太って帰る。
今年もこれが自分スタイル･･･w



さてさて、サイクル橋まで戻って
石川CL（南河内サイクルライン） を 羽曳野方面 へ。

おっと･･･。
強め向かい風である。

向かい風が強い時は
速く進もうと必死にペダルを回してもしんどい。
諦めてゆっくり走れば意外に疲れない
･･･気がする。
それは人生の向かい風においても同じこと
･･･知らんけどw


走っていると、とある施設が見えてきた。

身体の末端も冷えていることだし
足湯でほっこりしてから帰る。

羽曳野の 「延羽の湯」 さん。
無料足湯に立ち寄らせていただく。



冬はシューズカバーとか
脱いだりするのが面倒なんだけど。



この時期の足湯は
その面倒にも勝る極楽気分が味わえる。


おぉぉ･･･。
冷えた足先にジンジンと血液が流れ始める。

フム、極楽じゃ。

さて、ホカホカになったところで
門限もあることだし･･･余裕をもってお家に帰ろう。



ということで。

ちょっとしか走ってないけど
やっぱり、ロードバイクに乗るのは楽しい。



距離：43.9 km　登り：662 m　Ave.：21.6 km/h




今年の初ライドは無事終了。
また１年間、ケガしないように気をつけよう。
そして｡｡｡
身もココロも太って帰ろう。


まぁ、今年も｡｡｡
たいして走りませんけど
こんな調子でヨロシクです。

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我が家の年末は
年越しそば ではなく 年越しうどん 。

もちろん自家製麺。

実は 「手打ちうどん」 って｡｡｡
粉 と 塩 と 水 と 時間 があって
配合 と 工程 をちゃんと守れば
誰でも簡単にできるのである。

それなりに出来てしまうと
次は「自分の好み」が生まれるので
結局、うどんの作り方は人それぞれ。
同じ人が作っても、その時々で変わったり。
いつぞやも記事にしたけど｡｡｡
今回の記事はワタクシ流のうどんの作り方。

えぇ｡｡｡
今現在の「自分メモ」であるw


12月31日（月）
全国的に大晦日である。

昼一から 年越しうどん を仕込む。

今までは｡｡｡
吉原食糧さんの 「白鳳」 を使ってたけど
送料が上がったので
木下製粉さんの 「讃岐すずらん」 に粉替え。



ASW（Australia Standard White）
オーストラリア産　日本向けうどん用小麦を用いた中力粉。
国内産より出来は安定するし
うどん屋さんでも、国内産よりASWのほうがシェアが高い。



今回は 小麦粉 400g に対して
塩 21ｇ + 水 189g = 塩水 210g

これは私の「冬」の配合
塩水濃度 10% 、加水率 52% になるように計算したもの。

手打ちうどんの配合は
本当に化学実験並みの配合であるw

ちなみに｡｡｡
夏は 塩水濃度 13% くらいにしている。

そして、さぬき風の場合
一般的に加水率は 50% くらいだけど
私は 52%前後 にしている。



出来上がった塩水はかなりしょっぱいw
この高濃度の塩水でできたうどんの塩分は
茹でてしまえばほとんど抜ける。



ということで。

まずは粉と塩水を混ぜる 「水合わせ」 。
この段階では捏ねずに撹拌感覚で。
最重要工程につき
作業に集中するため撮影は割愛。


5分程度混ぜたら
やや黄色く、そぼろ状になる。


軽くまとめて、乾燥しないように
ビニ―ルをかけて5分程度寝かす。



そのあと｡｡｡
テキトーに「踏む」 とこうなる。



長方形になるように
四方を折ってから踏むとこうなる。



正方形になるように
四方を折ってから踏むとこうなる。



丸めてビニールに入れて「寝かす」。
今回は 室温 13℃ 。
毛布にくるんで 3時間半ほど静置。
ちなみに 5℃以下で寝かせても、熟成は進まないと聞いている。



「延ばし」て｡｡｡
それをたたんで「切る」。
私は「角出し」が下手なので
いまいち正方形に延ばせないw



この段階で確証ないんだけど
今回はなかなかの出来･･･である。



さて。
年越しまで時間があるので
切れ端をサッと茹でておやつに。



茹で揚がったらアツアツのまま
ごま油 と 塩 でいただく。




では、いただきま。


フムフム･･･。
コレ、シンプルなのに美味しい。
いや、シンプルだから良いのか･･･なかなかイケる。




そして夜、年越し本番。

たっぷりのお湯で「茹でる」。
踊るうどんにココロも踊る。



釜抜きで直接、器に入れる。

バター と 生姜 を添えて
軽く ブラックペッパー をアクセントに。



妻と息子がお気に入りの
「釜バタージンジャー」 の出来上がり。
ダシ醤油 を回して召し上がれ。



そして私は｡｡｡

器に玉子を軽く溶いて



うどんを釜抜きで器に入れて
クチュクチュ混ぜて正統派 「釜玉」 の完成
･･･と、思いきや。



そこにアツアツのダシを注いで｡｡｡
一度やってみたかった
「釜玉かけ」うどん のできあがり。



では、いただきま。


はぁ～･･･。
身体の芯から温まるわぁ。


自己満足であるが｡｡｡
良い、美味しいぞ。

人生も、趣味の自転車も
うどんのように細く長くありたい
･･･と思いながらうどんをいただく。

1年の締めくくりに
私のうどんを家族3人ですする。
あぁ、しあわせだ。


ということで。
毎年同じように、のんびりした感じで過ごす。
でも、その 「毎年同じ」 ということが｡｡｡
そう、変わりなく ･･･ということがしあわせなのかと。
そんな風に感じながらの年越しと正月であった。


さてさて、新年です。
明日からまた仕事だけれど。
今年もまた休日には自転車に乗って
美味しいものを食べに行こう。

この僻地ブログで
今年もヨロシクお願い申し上げます。


去年はできなかったけど
お休みが合えば、ご都合よろしければの「どうで走」｡｡｡
また、みんなで美味しいもの食べに行きたいね。

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